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Categoria: DOLCI

Pandoro
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Pandoro

INGREDIENTI 1° impasto: 300 g farina da w400 oppure manitoba 150 g lievito madre 130 g zucchero 190…
dolcios0 Scritto il Dicembre 13, 2020Dicembre 16, 2021
Cornetti sfogliati
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Cornetti sfogliati

INGREDIENTI : 500g di farina (metà manitoba) 7 g sale 100g di zucchero 8g di lievito di birra…
dolcios0 Scritto il Novembre 30, 2020Dicembre 3, 2020
Crostata morbida di mele
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Crostata morbida di mele

INGREDIENTI per la base : 500g di farina 240g di burro 2 uova 2 tuorli 210g di zucchero…
dolcios0 Scritto il Novembre 3, 2020Novembre 3, 2020
Crostata black and white
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Crostata black and white

INGREDIENTI : 3 uova 100g di cioccolato fondente 100g di burro 150g di zucchero Mezza bustina di lievito…
dolcios0 Scritto il Ottobre 25, 2020Ottobre 28, 2020
Chiffon cake con gocce di cioccolato
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Chiffon cake con gocce di cioccolato

INGREDIENTI : 300g di farina 280 di zucchero 130g di olio di semi 180g di acqua tiepida 6…
dolcios0 Scritto il Ottobre 19, 2020Ottobre 28, 2020
Nocciole pralinate
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Nocciole pralinate

INGREDIENTI : 300g di nocciole o mandorle tostate 240g di zucchero 80g di acqua Vanillina (facoltativa) PROCEDIMENTO :…
dolcios0 Scritto il Ottobre 19, 2020Ottobre 28, 2020
Cupcake
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Cupcake

INGREDIENTI : 120g di burro 120g di zucchero 120g di farina 3 uova Mezza bustina di lievito pan…
dolcios0 Scritto il Ottobre 19, 2020Ottobre 28, 2020
Chiacchiere di Carnevale
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Chiacchiere di Carnevale

INGREDIENTI 500g di farina 4 uova 50g di burro 40g di zucchero 1 bustina di vanillina Aroma limone…
dolcios0 Scritto il Febbraio 20, 2020Ottobre 28, 2020
Graffe sofficissime
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Graffe sofficissime

INGREDIENTI per 12 graffe circa : 250g di farina manitoba 250g di farina 50g di zucchero 4g di…
dolcios0 Scritto il Ottobre 28, 2019Ottobre 28, 2020
Torta di mele con il mascarpone
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Torta di mele con il mascarpone

INGREDIENTI : 250g di mascarpone 200g di zucchero 200g di farina 4 uova Una bustina di lievito per…
dolcios0 Scritto il Ottobre 25, 2019Ottobre 28, 2020

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