Cookies 🍪

INGREDIENTI:

• 180g di farina
• 100g di zucchero
• 110g di burro morbido
• 1 uovo
• mezza bustina di lievito per dolci
• vanillina
• 100g di burro di arachidi a pezzi
• 100g di gocce di cioccolato

PREPARAZIONE:

Lavorate il burro con lo zucchero con le fruste elettriche e aggiungete poi l’uovo e la vanillina. Quando avrete ottenuto un composto chiaro aggiungete la farina setacciata e il lievito, infine il burro di arachidi. Formate delle palline con l’aiuto di due  cucchiai e adagiatele su una teglia con carta da forno, schiacciate le palline con il palmo della mano ( potete bagnare leggermente il palmo). Infornate a 180° per 10-15 minuti.