Torta mille strati

INGREDIENTI per le crepes:

• 1l di latte
• 300g di farina
• 100g di cacao amaro
• 2 cucchiai di zucchero
• 80g di burro morbido
• 8 uova
• Pizzico di sale

INGREDIENTI per la crema chantilly variegata alla nutella:

• Crema pasticcera   (<clicca qui)
• 500 ml di panna
• Rum q.b
• Nutella q.b

PROCEDIMENTO per le crepes:

Mettete tutti gli ingredienti  in una ciotola e lavorate il tutto con le fruste elettriche. Lasciate la pastella (piuttosto liquida) in frigo per circa 30 minuti.

Cuocete le crêpes in una crepiera oppure in una padella antiaderente.

PROCEDIMENTO per la torta:

Create uno strato di crêpes e uno di crema chantilly e aggiungete 2o 3 cucchiai di Nutella e con l’aiuto di uno stuzzicadenti create la variegatura. Continuate così fino all’altezza desiderata.

Decorate con panna e Nutella.